{"id":18,"date":"2023-06-20T14:30:27","date_gmt":"2023-06-20T12:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dwajbracia.pl\/?page_id=18"},"modified":"2023-07-07T11:46:35","modified_gmt":"2023-07-07T09:46:35","slug":"poznaj","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/poznaj\/","title":{"rendered":"Poznaj braci"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"486\" src=\"https:\/\/dwajbracia.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-braci-1024x486.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-126\" srcset=\"https:\/\/dwajbracia.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-braci-1024x486.jpg 1024w, https:\/\/dwajbracia.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-braci-300x142.jpg 300w, https:\/\/dwajbracia.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-braci-768x365.jpg 768w, https:\/\/dwajbracia.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-braci-100x47.jpg 100w, https:\/\/dwajbracia.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-braci.jpg 1339w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u0142odszy brat<\/strong> \u2013 spiritus movens ca\u0142ego projektu, do procesu produkcji wnosi in\u017cynierskie do\u015bwiadczenie i laboratoryjn\u0105 precyzj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Starszy brat<\/strong> \u2013 fermentuje ju\u017c od czas\u00f3w licealnych. W cydrowni zaczyna\u0142 od mycia butelek, ale konsekwentnie pnie si\u0119 w g\u00f3r\u0119. Opr\u00f3cz zdolno\u015bci logistyczno &#8211; organizacyjnych, do projektu wnosi element spontaniczno\u015bci i entuzjazm dla eksperymentu.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:60%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W 2021 zacz\u0119li\u015bmy domow\u0105 produkcj\u0119 cydru, troch\u0119 dlatego, \u017ce bardzo lubimy cydr, a troch\u0119 dlatego, \u017ce lubimy razem robi\u0107 r\u00f3\u017cne rzeczy. Pomys\u0142 na w\u0142asn\u0105 cydrowni\u0119 powsta\u0142 dosy\u0107 spontanicznie i jak cz\u0119sto bywa ze \u015bwietnymi pomys\u0142ami sp\u00f3r o jego autora ca\u0142y czas trwa.<br>Pr\u00f3by fermentacji podejmujemy ju\u017c od czas\u00f3w licealnych. Du\u017co podr\u00f3\u017cowali\u015bmy i poznali\u015bmy r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i bogactwo smak\u00f3w cydr\u00f3w irlandzkich, angielskich i francuskich. Byli\u015bmy ciekawi, co mo\u017cemy otrzyma\u0107 ze starych, lokalnych odmian jab\u0142ek.<br>W 2022 roku wys\u0142ali\u015bmy kilka butelek cydru na Konkurs Cydr\u00f3w Domowych Pomona i zdobyli\u015bmy srebrny medal za cydr z dodatkiem miodu. Nagroda, degustacje i \u201eblind testy\u201d, kt\u00f3re przeprowadzili\u015bmy w tamtym okresie pomog\u0142y nam uwierzy\u0107, \u017ce nasz cydr jest tak dobry, jak si\u0119 nam wydaje. Postanowili\u015bmy za\u0142o\u017cy\u0107 mikrocydrowni\u0119, w kt\u00f3rej robimy cydry, jakie sami chcieliby\u015bmy pi\u0107, eksperymentujemy, spotykamy si\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi, a od czerwca 2023 roku cydrami od Dw\u00f3ch Braci mo\u017cemy dzieli\u0107 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z Wami!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u0142odszy brat \u2013 spiritus movens ca\u0142ego projektu, do procesu produkcji wnosi in\u017cynierskie do\u015bwiadczenie i laboratoryjn\u0105 precyzj\u0119. Starszy brat \u2013 fermentuje ju\u017c od czas\u00f3w licealnych. W cydrowni zaczyna\u0142 od mycia butelek, ale konsekwentnie pnie si\u0119 w g\u00f3r\u0119. Opr\u00f3cz zdolno\u015bci logistyczno &#8211; organizacyjnych, do projektu wnosi element spontaniczno\u015bci i entuzjazm dla eksperymentu. W 2021 zacz\u0119li\u015bmy domow\u0105 produkcj\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-18","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137,"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions\/137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dwajbracia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}